CATERING 

Ravin­to­la Hopea­nie­mes­tä myös kat­ta­vat cate­ring pal­ve­lut häi­hin, yri­tys­ta­pah­tu­miin, lak­kiai­siin tai mui­hin juh­liin.

Kok­kim­me val­mis­ta­vat ruo­at käsi­työ­nä alus­ta lop­puun itse seson­gin mukai­sia raa­ka-ainei­ta hyö­dyn­täen.

Toteu­tam­me tar­jot­ta­vat asiak­kaan toi­vei­den, tar­pei­den ja bud­je­tin mukaan.

Ker­ro meil­le roh­keas­ti aja­tuk­sis­ta­si, tilai­suu­den luon­tees­ta ja mah­dol­li­ses­ta tee­mas­ta niin jär­jes­täm­me teil­le juu­ri sel­lai­sen menu koko­nai­suu­den kuin haluat­te.

Meil­tä voi tila­ta pel­kän tar­joi­lun tai tar­vit­taes­sa myös astiat ja tar­joi­lu­hen­ki­lö­kun­nan.

Tapaam­me asiak­kaan aina hen­ki­lö­koh­tai­ses­ti tilai­suu­den suun­nit­te­lun mer­keis­sä.

Esimerkki häämenusta

Pork­ka­na-inki­vää­ris­hot­ti

*
Hiil­los­tet­tua sii­kaa, maa-arti­sok­ka­kak­ku ja til­liöl­jyä

*
Sesam mari­noi­tu­ja jät­ti­ra­vun pyrs­tö­jä ja par­sa­sa­laat­tia

*
Blac­ke­ned loh­ta ja korian­te­ri­kree­miä sekä yrt­ti­sa­laat­ti

*
Huna­ja paah­det­tua mys­ki­kur­pit­saa ja ruco­lan­ver­so­ja

*
Viher­vers­osa­laat­tia, rus­ka­juus­toa ja vadel­ma­vi­naigret­te

*
Tim­ja­mi mehus­tet­tua vasi­kan­pais­tia sekä puna­si­pu­li-päh­ki­nä­hil­lo­ket­ta

*
Herk­ku­tat­tiqo­uic­he

*

Yön yli hau­du­tet­tua karit­saa, tum­ma port­vii­ni­kas­ti­ke  ja
ros­ma­rii­nil­la maus­tet­tu peru­na­ter­rii­ni

*
Lime­pos­set­ti käsin­teh­dyl­lä vaah­to­kar­kil­la

*
Rapar­pe­ri-mai­to­suklaa­kak­ku

( kat­so tilaus­me­nut mit­kä sovel­tu­vat myös cate­ring pal­ve­lui­hin )

__