PIKKUJOULUBUFFET 1   alk. 28.00 € / hlö

 

Kyl­mä alku­pöy­tä

- Til­li­graa­vat­tua loh­ta ja van­han­ajan sinap­pi­kas­ti­ke

- Savusii­ka­ril­let­te ja maa­lah­den kru­ton­ke­ja

- Sinap­pi­sil­liä, mus­ta­he­ruk­ka­sil­liä ja val­ko­si­pu­li­si­la­koi­ta

- Kei­tin­pe­ru­noi­ta voi­su­lal­la

- Rosol­lia ja puna­juu­ri­vaah­toa

- Lin­nun­mak­sa­pas­tei­jaa ja puna­si­pu­li­mar­me­la­dia

- Viher­sa­laat­tia, uuni­kui­vat­tu­ja luu­mu­to­maat­te­ja ja paah­det­tu­ja sie­me­niä

- Jou­lu­limp­pua ja voi­ta

Läm­min ruo­ka

- Lant­tu-, peru­na- ja pork­ka­na­laa­tik­koa

- Perin­teis­tä jou­lu­kink­kua ja ker­mai­nen kas­ti­ke pais­to­lie­mes­tä sekä

her­ne­hum­mus­ta ja sinap­pi­nen ome­na­so­se

Jäl­ki­ruo­ka

- Luu­mu­mous­sea ja pipa­ric­rumblea

 

PIKKUJOULUBUFFET 2     alk. 38.00 € / hlö

 

Kyl­mä alku­pöy­tä

- Hiil­los­tet­tua loh­ta ja mäti­vaah­toa

- Graa­vat­tua sii­kaa ja ruo­ho­si­pu­li­kree­miä

- Sinap­pi- ja tomaat­ti­sil­liä sekä suu­ta­rin loh­ta

- Peh­me­ää lin­nun­mak­sa­pas­tei­jaa ja puna­si­pu­li­mar­me­la­dia

- Gril­lat­tua kalk­ku­naa ja ome­nal­la maus­tet­tua maa-arti­sok­ka­sa­laat­tia

- Huna­ja paah­det­tua puna­juur­ta ja mys­ki­kur­pit­saa sekä muren­net­tua sini­ho­me­juus­toa

- Viher­vers­osa­laat­tia, kui­vat­tu­ja kar­pa­loi­ta ja paah­det­tu­ja pin­jan­sie­me­niä sekä vinaigret­te

- Perin­teis­tä sie­ni­sa­laat­tia ja rape­aa ilma­kink­kua

- Mum­mon­kurk­ku­ja sina­pin­sie­me­nil­lä ja til­liä

- Kei­tin­pe­ru­noi­ta voi­su­lal­la

- Pii­mä­limp­pua ja voi­ta

Läm­min ruo­ka

- Yön yli uunis­sa hau­du­tet­tua luo­mu­por­saan kass­le­ria, uuni­ro­sol­lia sekä ryy­ni­si­nap­pi-sii­de­ri­kas­ti­ket­ta

Jäl­ki­ruo­ka

- Täh­tia­nik­sel­la ja kane­lil­la maus­tet­tu jou­lu­va­nu­kas, pipa­ric­rumblea ja glö­gi­sii­rap­pi

- Päh­ki­nät­ryf­fe­lei­tä

Mini­mi hen­ki­lö­mää­rä 25 hlöä. Eri­kois­ruo­ka­va­liot toteu­te­taan erik­seen tilat­tu­na.

Tie­dus­te­lut: Mika Hans­ki puh. 040 177 3468 / ravintola@hopeaniemiresort.fi

           ISÄINPÄIVÄLOUNASAMERICAN STYLE” 11.11.2019                 

28.00 € / hlö

***

Kat­tauk­set klo 12.00 ja 14.30

***

  Shrimp ”coc­tail” Thousand Island

  Cajun paah­det­tua loh­ta ja kuk­ka­kaa­li­re­mou­la­de

  Southwest por­saan­fi­lee­tä ja wal­dor­fin­sa­laat­tia sekä päh­ki­näc­rumble

  Kur­pit­sa­pii­rak­ka ja mari­noi­tua sydän­sa­laat­tia

  Cobb salaat­ti

(avoca­doa, kir­sik­ka­to­maat­tia, kanan­mu­naa, mari­noi­tua puna­si­pu­lia, paah­det­tua peko­nia, kanan­rin­taa, romai­ne salaat­tia ja ranch-kas­ti­ke)

  Rape­aa viher­sa­laat­tia, can­ta­lou­pe­me­lo­nia ja gra­naat­tio­me­nan sie­me­niä sekä lime­vi­naigret­te

  Arte­saa­ni­lei­pää

***

  Rotu­kar­jan Chuck Roll BBQ, paah­det­tua bataat­tia ja kara­mel­li­soi­tua sipu­lia sekä mais­sia

***

   Kane­lil­la maus­tet­tu ome­na-kinus­ki­kak­ku ja pecan­päh­ki­nää

Lap­set   10 €  (4 — 13v.)

  Bur­ger­buf­fet

***

  Marsh­mal­lows suklaa­di­pil­lä

***

Vain pöy­tä­va­rauk­sel­la 4.11.2018 men­nes­sä ravintola@hopeaniemiresort.fi

Eri­kois­ruo­ka­va­lioi­den ilmoit­ta­mi­nen varauk­sen yhtey­des­sä.