Vappubrunssi ” Italian style ”

 

Kattaukset klo 12.00–14.00 ja 14.30–16.30
MENU
Focacciaa, tapenadea & yrttituorejuustoa L
Mozzarellaa caprese, kirsikkatomaattia, basilikaa & oliiviöljyä L,G
Romainesalaattia, parmesaania & rapeaa parmankinkkua L,G
Paahdettua munakoisoa, kuivattua luumutomaattia, marinoitua artisokkaa & oliivia M,G
Pestolla maustettua perunasalaattia M,G
Katkarapuja ”gremolata” & fenkolia M,G
Hiillostettua lohta, kaprismurua & lime-jogurttikastike L,G
*
Härkää osso bucco & paahdettuja juureksia M,G
Rosmariiniperunaa M,G
Paistettuja sieniä kermaisessa viinikastikkeessa, pastaa & salviaa L
*
Lapsille Lasagne alla Bolognese L
*
Tiramisu
Vappusimaa & munkkeja L
Kahvi & tee

 

35.00 € / hlö ja lapset 5–13 v. 12.00 € / hlö
Vain pöytävarauksella 24.4.2019 mennessä ravintola@hopeaniemiresort.fi

 

ÄITIENPÄIVÄLOUNAS

 

Kattaukset klo 11.30–13.30 ja 14.00–16.00
Menu
Keitto kevään vaaleasta parsasta L,G
Lämminsavustettua siikaa & fenkoli-tartarkastike L,G
Jääkellarin lohta & piparjuurikastike L,G
Sitruunainen varhaisperunasalaatti, vihreää parsaa & kevätsipulia M,G
Caesarsalaattia & Ranskalaista maissikanaa L, G
Vihreitä salaatteja, yrttejä, paahdettuja siemeniä ja omenavinaigrette M,G
Mintulla maustettua meloni-mansikkasalaattia M,G
Rustiikkileipää & juureshummusta M
*
Marmorihärän paahtofileetä & bearnaisekastiketta L,G
Voissa paistettua kuhaa & korvasienikastiketta L,G
Persilja-kermaperunoita & paahdettuja juureksia L,G
*
Lapsille lihapullia & kermaperunoita L
*
Äitienpäiväkakku L,G
Suklaatryffeleitä L,G
Kahvi & tee
 
42.00 € / hlö ja lapset 5–13 v. 10.00 € / hlö
Vain pöytävarauksella 5.5.2019 mennessä ravintola@hopeaniemiresort.fi